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飯店外賣年菜 美味輕鬆圍爐
2015年12月27日 04:10 吳正弘
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飯店外賣年菜 美味輕鬆圍爐

量販超商「年菜」大車拚！9道菜有魚有肉2千有找
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【香菇】FIVE生日趴5GO潮！周周抽iPhone7換機不藍瘦

過年年菜訂購 過年年菜食譜 2017年菜訂購


▲家樂福「闔家歡如意套餐」9道佳餚組合，售價1,888元。（圖／家樂福提供）
記者徐恩樂／台北報導
農曆年節倒數計時，已進入民眾辦年貨、訂年菜的高峰期，各家量販超商也祭出多樣組合優惠，甚至9道菜包含佛跳牆、雞湯、有魚有蝦，價格只要1,888元，業者表示，整體訂單量已經比去年成長近2成！
家樂福推出五種套餐組合，價格落在1,388元過年年菜訂購 過年年菜食譜 2017年菜訂購~2,888元之間，特別針對小家庭的「富貴經典套餐」內有鮑魚佛跳牆及干貝櫻花蝦米糕等高檔食材，四菜一湯只要1,388元，家樂福表示，今年首度以麻、辣、鮮、香的獨特口感要強尬傳統年菜風味，更推出7菜1湯1甜品的「闔家歡如意套餐」只要1,888元，1月24日前訂購指定年菜滿1,500元，就送100元禮券。

量販年菜票選 佛跳牆稱霸
2016年01月03日 04:10 徐亦橋
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量販年菜票選 佛跳牆稱霸

超商雙雄年菜預購開戰
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2016-10-25 05:50經濟日報 記者李至和／台北報導

台中年菜訂購 7 eleven年菜訂購 中式年菜訂購
統一超（2912）與全家全年最大紙上商機年菜預購起跑，除了傳統年菜外，兩大超商均推出火鍋湯底、家常菜、團購美食新商品，搶攻平日預購商機，藉著延長年菜預購與新品助陣，兩大超商將年菜預購業績挑戰5億元大關，較去年同期成長一至二成。

統一超旗下7-ELEVEN今年年菜預購商品價格帶在199至4,888元，品台中年菜訂購 7 eleven年菜訂購 中式年菜訂購項達123項，包括年菜套餐、火鍋湯底、丸餃類、團購美食均增多，今年年菜預購將挑戰3億元業績目標。統一超昨（24）日收盤242.5元、跌2元。

為了爭取消費者味蕾認同，7-ELEVEN首次將在門市舉辦年菜試吃活動，將自12月中旬起起跑，預估將吸引數10萬人次前來門市試吃體驗，可望帶動今年業績較去年成長一至二成。

超商年菜預購搶起跑 首波主打鍋物加丸餃
卡優新聞網 2016/10/27 07:15(14天前)
超商年菜預購起跑，第1波以鍋物主打(圖/7-ELEVEN 提供)
2017好吃年菜推薦 台中年菜推薦 105年菜推薦蘋果日報
超商年菜預購起跑，第1波以鍋物主打(圖/7-ELEVEN 提供)
中秋剛過，超商已經趕忙推出「年菜預購」搶市。其中7-ELEVEN「開運年菜」集結12位名廚、30家以上名店，首波主打「火鍋湯底」，挑戰年菜預購3億元目標；無獨有偶，全家便利商店也以「鍋物」為主軸，蒐羅近30家名店，共計200款菜色，並首創「今訂後取」服務，早鳥優惠第2件8折。2017好吃年菜推薦 台中年菜推薦 105年菜推薦蘋果日報

國人愛吃「鍋」，7-ELEVEN首波年菜預購打出「火鍋湯底丸餃加料」，由國宴主廚陳嘉謨、名廚阿秋師及吳文智等人指導，推出韓式泡菜、鹽麴昆布、酸白菜及HOT激麻川蜀麻辣等4種湯底，價格在289~376元間，任選4入79折、6入69折。還加入知名丸餃類老店產品，例如基隆三記魚餃蝦餃組、高雄40年老字號水產店鮮味海鮮漿組…等，在家就能享受「名鍋」料理，燉暖年菜買氣。
2017好吃年菜推薦 台中年菜推薦 105年菜推薦蘋果日報
同時，7-ELEVEN首度在年菜檔期中加入團購模式，祭出秒殺麵包「野上智寬蜂蜜吐司」、媒體評比得獎品牌「拉米爾法式生乳捲」…等商品。去(104)年年菜甜點類冠軍「紅豆食府五福開運湯圓」則加入紅豆栗子、芝麻核桃…等新口味；另外還與賀歲電影《健忘村》合作，推出「霸王別雞」、「酥皮暴龍膽」、「健忘村專屬紀念啤酒」…等限定商品，集合12位名廚與30家名店精華，挑戰年菜3億元大關。

全家便利商店年菜預購，同樣主攻「鍋物」。包含世界廚神封號陳偉強推出的新加坡星洲叻沙石斑魚鍋、美食節目主廚溫國智以多種中藥材熬燉的逗鼎麻辣鍋、法國藍帶總統騎士勳章主廚朱昱瑋技術指導的宮廷蔘雞湯…等，共有近30款暖冬鍋物，搶進消費者家中餐桌。

基隆醫院推異國年菜 低卡高纖身材不走樣
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2016-01-14 02:57聯合報 記者林孟潔／基隆報導
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健康零負擔 部立基隆醫院營養師推出異國年菜，低卡高纖讓身體無負擔。 記者林孟潔／...
健康零負擔 部立基隆醫院營養師推出異國年菜，低卡高纖讓身體無負擔。 記者林孟潔／翻攝
擔心春節大魚大肉對身體負擔大嗎，部立基隆醫院營養師設計異國風味年菜，透過台灣辛香料變化出各國佳餚，包括泰式檸檬魚、薑黃飯、人參雞湯等，低卡高纖不怕身材走樣。
營養師張書敏提醒，過年勿暴飲暴食，以均衡飲食為原則，適當攝取各類食物，調味可多利用天然辛香料，增添菜餚風味，減少加工品。

醫院也推出5菜1湯低熱量又富含纖維的異國風味年菜，讓民眾吃巧、吃飽卻無負擔，包括鮮菇薑黃飯、泰式檸檬年菜開賣 年菜鍋物 年菜訂購推薦魚、和風長年菜、人參雞湯、腰果醬拌鮮蔬及椰子布丁。

啥米！保全業也來賣年菜
年菜菜色 年菜美食菜單 年菜菜單
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2015-12-15 21:08
〔記者陳永吉／台北報導〕農曆春節倒數計時，中興保全（SIGMU）集團也來搶年菜商機！ 中保無限+執行長林建涵指出，台灣冷凍年菜預購商機上看20億元，而中保有帶領消費者進入物聯網智慧生活的實踐者--「中保無限+」，還有最高食品安全規格中央廚房「復興空廚」，因此合作推出「五星級」主廚研製年菜，這是「中保無限+」進軍生活服務業的第一步。
「中保無限+」跨入生活服務業首波主打，與「復興空廚」首推聯名冷凍年菜 12/15正式開賣，圖左為中保無限+執行長林建涵，圖右為復興空廚董事長林純美。（記者陳永吉攝）
「中保無限+」跨入生活服務業首波主打，與「復興空廚」首年菜菜色 年菜美食菜單 年菜菜單推聯名冷凍年菜 12/15正式開賣，圖左為中保無限+執行長林建涵，圖右為復興空廚董事長林純美。（記者陳永吉攝）
林建涵表示，「中保無限+」不僅是物聯網的實踐者，也將是食衣住行等生活服務的提供者，是未來中保與各行各業、各個年齡層的消費者息息相關的生活服務平台，像是宅配、維修、寵物等服務，都可以在「中保無限+」找得到。
復興空廚董事長林純美表示，公司對食品的要求嚴格，是以人的良年菜菜色 年菜美食菜單 年菜菜單心在做食品，食品不加添加物，用食材去提煉鮮味，且復興空廚擁有多年研製冷凍年菜豐富經驗，菜色完成後急速冷凍，即鎖住料理美味，這次的集團跨公司合作，相信可以將最美味的五星級主廚年菜，送到所有台灣消費者的年菜餐桌上。年菜菜色 年菜美食菜單 年菜菜單

高檔外帶年菜 1/30前限量賣
水岩 老味道有新意
2016年01月13日 更多專欄文章年菜美食菜單 年菜菜單 年菜菜名

經典港式佛跳牆 2580元
以上湯做底，裡頭的食材十分豐盛。
標榜高CP值的水岩外帶年菜，以800克整隻波士頓活龍蝦搭配米糕，還取日本大花菇加日本刺參紅燒，而每年都供不應求的港式佛跳牆，1盅3公升，裡頭有滿滿的料，鮮醇不濁的湯汁很迷人。報導╱顏怡今 攝影╱林宏洲

年菜美食菜單 年菜菜單 年菜菜名
老闆兼主廚Sam手藝精湛。
水岩推出的外帶年菜採真空冷藏包裝，回溫加熱方便，花不到1小時就可上桌。菜色包括佛跳牆、燉土雞、紅燒刺參、東坡肉、獅子頭、蔥燒龍膽石斑、波士頓櫻花蝦米糕及多道冷盤，老闆兼主廚Sam說：「冷凍雖然可以延長保存期，但是退冰加熱耗時費工，且食材脫水，口感和風味都會變差。」
經典港式佛跳牆是搶手貨，不同於以大白菜、筍子為主要味型的台式口味，食材會先油炸增加香氣，湯汁濃稠味厚，Sam說：「港式佛跳牆的靈魂是以老母雞、金華火腿等熬了2天的上湯，食材以鮑魚、海參、魚翅、瑤柱等為主，表現的是湯清味鮮。」他拿出浙江金華火腿說：「台灣的金華火腿太肥太油，浙江的香氣較足。」

高雄副市長探獨老 送年菜祝「呷百二」
2016年02月01日 19:19 柯宗緯
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高雄副市長探獨老 送年菜祝「呷百二」

除夕宴、年菜外帶 麗尊酒店早鳥搶鮮優惠
大成報-2016年10月14日 下午19:45

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炒飯冠軍 1500元辦年菜
2016年01月15日 更多專欄文章

蕭言橦從廚師返鄉務農，歲末在新北市便利商店年菜評比 全家便利商店年菜 ok便利商店年菜農夫市集碧潭尾牙宴，擔任總舖師。唐紹航攝
精打細算
【潘怡靜╱台北報導】每到過年，就是多數家庭食材費用飆高時候，各種平時捨不得敗的高檔食材，常常在此時狠狠花下去。小農總舖師蕭言橦，有從田梗到餐桌的實務經驗，曾是炒飯比賽冠軍，舌尖美味他懂；現返鄉貢寮種菇種菜，田梗實務他了；面對食材物價驚驚漲，他良心建議：「選當令在地食材入年菜，便宜又健康。」1500元就可料理出小家庭澎湃年菜。
便利商店年菜評比 全家便利商店年菜 ok便利商店年菜
從田梗到餐桌，他有最真切的味覺體悟。73年次的蕭言橦，他是小農、也曾是廚師，歲末年終時，在一間廟的廟埕堵到他，他正在辦桌，當總舖師。

當伙房兵練出功夫
他負責碧潭辦桌新北市農業局輔導成立的農夫市集尾牙宴，10餘桌難不倒他，「當兵前聽到要辦桌7~8桌就有點驚，但當伙房兵、負責炒菜組，軍中辦中秋宴、端午宴，動輒上百桌。」軍旅經驗，訓練出他一身功夫。
曾在《總舖師》電影中露臉演料理比賽選手之一，14歲國中時就跟著媽媽到餐廳打工，待過山產店、海產店，還非常會「炒飯」，2012年曾獲第1屆台北市炒飯比賽金牌。

沐風寒冬送年菜 弱勢孩童過好年
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2016-02-01 17:16
〔記者張菁雅／台中報導〕台中市沐風關懷協會在春節前，將募來的愛心捐款用來購買年全家便利商店年菜 ok便利商店年菜 便利商店年菜推薦菜，今天送給19個經濟困頓的家庭，收到年菜的孩童都很開心，對新的一年充滿盼望。
沐風關懷協會送年菜，讓弱勢孩童開心過年。（記者張菁雅攝）
沐風關懷協會送年菜，讓弱勢孩童開心過年。（記者張菁雅攝）全家便利商店年菜 ok便利商店年菜 便利商店年菜推薦
沐風關懷協會督導林育秀表示，除夕圍爐是一家人團圓的時刻，但沐風的家長們常要忙於工作，孩子放假也必須到田裡工作、跟爸媽一起到市場擺攤、照顧年幼的弟妹等，今年協會透過提供年菜的方式，讓他們過個溫暖好年。
沐風關懷協會今天把年菜送到個家庭，其中一位小六生阿俊出身自單親家庭，媽媽在菜市場擺攤，媽媽最近因為雙手經常麻疼不止，急需開刀而無法工作，家中頓時失去經濟來源，眼看這個農曆年難過，沐風及時的雪中送炭，讓阿俊及媽媽可以圍爐，阿俊跟著媽媽學會煮菜，收到年菜時，特別煎蘿蔔糕慰勞媽媽及老師們。全家便利商店年菜 ok便利商店年菜 便利商店年菜推薦
另外，沐風關懷協會在2015年底通過ISO9001認證，該協會執行長李宗華表示，未來要將服務做得更深遠，來到沐風的孩子都能在有系統且有效的服務當中獲得照顧。全家便利商店年菜 ok便利商店年菜 便利商店年菜推薦

抓緊旺季檔期 量販賣精品推年菜
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2016-11-01 18:59中央社 台北1日電

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年底進入購物旺季，量販檔期滿滿，家樂福歐洲週開打，端出婆婆媽媽最愛的法國精品鍋具，要抓住煮婦購買慾；大潤發則提前兩個月進行年菜預購，除與名店合作，更有寵物年菜。

家樂福公關經理林夢紹表示，家樂福這二年歐洲進口商品觸角從法國為主，並拓展歐洲各國及紐、澳地區，讓歐洲進口商品至今業績翻一倍，其中法國商品銷售業績最高，而英國、德國、義、西班牙等其他各國則是快速成長的動力。
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林夢紹強調，這次家樂福歐洲週除法國商品外，更將商品蒐羅目標拓展至德國、英國、西班牙、義大利、比利時等超過10個歐洲國家，商品多元有趣，包含最知名的國民主食義大利麵、健康概念的橄欖油、歐洲傳統料理等。

助老 雲林警察認養445份愛心年菜蘇菲花園 素食年菜預購 素食年菜宅配
蘇菲花園 素食年菜預購 素食年菜宅配
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雲林縣警察認養445份愛心年菜，讓長輩蘇菲花園 素食年菜預購 素食年菜宅配有熱騰騰團圓飯。（記者林國賢攝）
2016-02-03 14:37
〔記者林國賢／雲林報導〕助老，雲林蘇菲花園 素食年菜預購 素食年菜宅配縣警察局募集26萬7000元愛心善款，認養445份愛心年菜，讓縣內獨居老人能享用熱騰騰年菜，華山基金彰雲嘉區區長楊愛凝表示，愛心年菜還有100多份還未被認養，盼民眾能踴躍認捐，給長輩溫馨年節。
雲林縣警察局長黃明昭表示，春節是國人最重視的節慶，全家共進團圓飯是最幸福的，然而社會上我們所看不到的角落卻有一群孤苦無依的長者，年節期間只能吃著簡便的餐點或乾糧，值得我們關心。
黃明昭說，全縣員警這次蘇菲花園 素食年菜預購 素食年菜宅配響應華山基金會「愛老人．愛團圓」公益活動，共募集26萬7000元，展現員警們愛心，並藉此拋磚引玉，盼有更多人投入關懷老人的善心義舉。

別再為年夜飯傷腦筋啦！優質飯店外帶年菜大評比
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2016-02-03 10:34聯合新聞網 DailyView網路溫度計 綜合報導
素食年菜預購 素食年菜宅配 台南素食年菜推薦

讓專業的來！

每逢農曆年節，家中的廚房就是關鍵戰場，婆婆媽媽們為了全家人的團圓年夜飯使出渾身解數！但是隨著現代人生活的步調越來越快，「外帶年菜」已成為許多人在春節期間犒賞自己的選擇！

外帶年菜好處多多，不但不用自己親自下廚，甚至都配好菜色，從山珍海味佛跳牆到闔家團圓燉雞湯，選擇多樣化！除了一般餐館推出的桌菜，各大飯店也都有自己的年度特色年菜！今天DailyView網路溫度計就為大家整理了10大最熱門的「飯店外帶年菜」，今年過年就讓媽媽輕鬆一點吧～要叫哪一家，決定好了嗎？

台北福華常溫年菜估銷售居冠 小年夜到初二都可提貨
2016年02月07日 20:49 張佩芬
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台北福華常溫年菜估銷售居冠，小年夜到初二都可提貨，紹興醉雞用到兩噸雞腿

台北福華常溫年菜估銷售居冠 小年夜到初二都可提貨
2016年02月07日 20:49 張佩芬
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台中福華年菜獲獎 鴻運旺旺旺
2016年02月06日 04:10 朱錦霞
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台大醫院推薦 「少鈉延壽護心年菜」

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2016-01-227 11年菜訂購 年菜訂購推薦 台中年菜訂購
記者林惠琴／台北報導
春節來臨，免不了餐餐大魚大肉，加上現代人飲食重鹹、重口味，美食下肚，恐怕不只腰間多一層肥油，鈉攝取量太高，也有罹患高血壓風險，因此昨日台大醫院公布營養室設計的年菜食譜，完全沒有添加鹽巴，鹽、鈉含量僅約傳統年菜1/6，提醒民眾不用人工調味料，天然食材就可做出好味道！7 11年菜訂購 年菜訂購推薦 台中年菜訂購
營養師建議，湯品可以天然食材熬煮出味道，取代鹽。
（記者林惠琴攝）
營養師建議，湯品可以天然食材熬煮出味道，取代鹽。 （記者林惠琴7 11年菜訂購 年菜訂購推薦 台中年菜訂購攝）
台大醫院設計的「少鈉延壽，護心年菜」，每人份攝取鈉含量約477毫克，較傳統年菜2890毫克大幅減少。（記者林惠琴攝）
台大醫院設計的「少鈉延壽，護心年菜」，每人份攝取鈉含量約477毫克，較傳統年菜2890毫克大幅減少。（記者林惠琴攝）
一般來說，湯品容易含鹽量過高，台大醫院營養室隨機抽查市售苦瓜排骨湯、餛飩湯、醬油拉麵湯、清燉牛肉湯、紅燒牛肉湯，結果每盅容量200CC、含鹽量約1.26公克的苦瓜排骨湯最低，每碗500CC、含鹽量約5.45公克的紅燒牛肉湯最高，光是喝掉一碗，已經接近衛福部建議成人每日鹽約6公克、鈉2400毫克的攝取值。7 11年菜訂購 年菜訂購推薦 台中年菜訂購

可愛「空腹熊貓」 送年菜助弱勢中式年菜訂購 2016年菜訂購 素食年菜訂購
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2016-01-27 02:52聯合報 記者王柔婷／汐止報導中式年菜訂購 2016年菜訂購 素食年菜訂購


網路送餐平台「空腹熊貓」分送年菜，讓汐止秀峰家園身心障礙者享用。 圖／空腹熊貓提...
網路送餐平台「空腹熊貓」分送年菜，讓汐止秀峰家園身心障礙者享用。 圖／空腹熊貓提供
網路送餐平台「空腹熊貓」近年在全球興起，台灣分公司今年在農曆過年前發起「暖心圍爐」活動，派出超可愛熊貓玩偶，將免費圍爐年菜配送到汐止、木柵等伊甸基金會服務的機構，讓100多名弱勢身心障礙者感受到過年氛圍。
空腹熊貓送餐平台在台灣成立分公司3年，在雙北、台中、高雄等地提供送餐服務，也積極做公益、送愛心糧食，今年首次透過網路募資，號召50多名網友、5間餐廳，以小額捐款模式，協助弱勢族群吃到溫暖年夜飯，提醒大家享受美食也捐出愛心，讓更多人一同享用。
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經各界愛心響應，空腹熊貓總共募得約10萬元捐款，並從1月底至2月初，由打扮成熊貓的圍爐外送員，陸續將暖呼呼的年夜菜送到汐止秀峰家園、萬芳啟能中心、永和保福家園、北投耆福老人中心等機構，與長輩、身障朋友們玩互動遊戲，讓大家開心迎接猴年。